Chateau Sigognac Bordeaux Medoc

16,00 €

Degré : 13 %
Couleur ou robe : Intensité légère sur les tons violacés, avec un belle clarté
Nez : Expressif sur les fruits rouges mûrs avec des notes poivrées
Bouche : Sur le fruit (mûres, groiseilles) à l’attaque avec une belle longueur, les tanins sont fondus et le boisé amène une touche cacaoté en fin de bouche. Une belle fraîcheur est encore présente.
Potentiel de garde : 5-10 ans
Température de service : 18-19°C
Cépages : Merlot 60%, Cabernet sauvignon 35%, Petit-Verdot 5%
Vinification : Les vendanges se font à pleine maturité des raisins, la vendange est entièrement éraflée, foulée et vinifiée en cuves (bois, béton, inox) thermorégulées. Les vins sont élevés en barrique de 1 et 2 vins en chêne français uniquement et pendant 12 à 15 mois.

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